Offrez un anniversaire original avec un atelier chocolat à domicile pour enfants dès 7 ans. Animation gourmande, fabrication de pralines, matériel fourni. Disponible à Louvain‑la‑Neuve, Genval et Brabant wallon.
Un atelier dédié au chocolat pour rendre un anniversaire encore plus spécial.
Imaginez-vous chez vous, en train de déguster du chocolat, tout en apprenant l'incroyable métier du chocolatier.
Les amateurs de chocolat de tous âges pourront confectionner leurs propres pralines, ce qui est encore plus merveilleux, c'est qu'ils auront la possibilité de les offrir à leurs proches.
Nous mettons à votre disposition tout ce dont vous avez besoin : chocolat de qualité, bols, cuillères, spatules, moules à chocolat, et bien sûr, des jolis emballage pour vos créations.
Durant 2h30, nous plongerons ensemble dans l'aventure fascinante des fèves de cacao.
Un atelier dans votre classe
Découvrez un atelier dédié au chocolat, spécialement conçu pour vos matinées scolaires.
C'est une opportunité unique de plonger dans le monde fascinant de la fève de cacao, d'explorer son voyage de la cabosse à une dégustation des différent chocolat afin de comprendre chaque élément qui contribue à la diversité du chocolat.
Nos ateliers offrent à vos élèves dès la troisième maternel la chance d'explorer le métier de chocolatier, de créer leurs propres pralines comme de véritables artisans du chocolat, et de partager fièrement leurs créations avec leur famille et leurs amis.
Nous mettons à leur disposition une variété d'outils, y compris des matières premières de qualité, du papier sulfurisé, des bols, des cuillères, des spatules, des moules en polycarbonate, de jolis emballages, et bien plus encore.
Ensemble, nous plongerons dans l'histoire fascinante de la fève des dieux, telle que racontée par les Aztèques et interprétée par les Européens.
Notre atelier s'adapte à l'âge des participants pour garantir une expérience éducative et amusante.
Pour plus d'informations et pour obtenir un dossier pédagogique complet, veuillez nous envoyer votre adresse e-mail.
LES OBJECTIFS DE L'ATELIER
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Présenter les étapes de la transformation de la cabosse au chocolat.
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Identifier les différents composants du chocolat en les dégustant.
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Observer à travers la géographie, l’histoire de la précieuse fève de cacao.
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Expérimenter les différentes techniques et outils utilisés par le chocolatier en créant leurs propres pralines.
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Éveiller la curiosité et la créativité gustative.
DÉROULEMENT DE L'ANIMATION
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Prise de contact
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Exploration du parcours d'une fève de cacao jusqu'au chocolat
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Composition et dégustation tels que le beurre de cacao, le chocolat blanc, le chocolat au lait, le chocolat semi-amer, le chocolat noir amer et même des fêves de cacao torréfié
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Apprentissage du métier de chocolatier
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Récréation Une pause ajustée à l’emploi du temps des élèves
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Atelier de création et de fourrage d'une ganache avec différentes saveurs
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Histoire du cacao racontée par l'animateur
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Démoulage des pralines
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Emballage des pralines à ramener chez soi
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Temps de midi, bon appétit
UN ATELIER VOYAGEUR
Établissements scolaires
Collège Saint Hubert – Nivelles
Institut Saint Michel – Nivelles
Athénée Crommelynck – Woluwe Saint Pierre
Athénée Saint Pierre – Woluwe Saint Pierre
Brussels International Catholic School
École N1 – Schaerbeek
École des papillons – Court saint Etienne
Athénée royal de Jodoigne
École bilingue de Bois de Lessines
École À la Croisée des Chemins – Bruxelles
Collège Roi Baudoin – Schaerbeek
École de Corroy-le-Grand – Chaumont gistoux
Athénée Royal du Sippelberg – Molenbeek-Saint-Jean
Ecole La Clairière – colfontaine
Laboratoire d’Écologie végétale et Biogéochimie – ULB
Ecole communal de Bovesse – La bruyère
Ecole la clairière – Colfontaine
Ma petite école dans la prairie – Uccle
Ecole communale de Heuvy – Namur
Athénée Royal Simone Veil – Beaumont
Ecole communal de Bovesse
Ecole communale de Meux
Ecole Communale Hayettes Solvay - Bouffioulx
Athénée royal Beaumont - Hainaut
Internat de l'Athénée Royal - Braine l'Alleud
Internat de l'Athénée Royal - Waterloo
Institut Saint Albert - Jodoigne
Les petits pouces - Haversin
Ecole de Roux Bassée - Charleroi
Collège Saint-Etienne - Court-St-Etienne
Ecole communale de Maransart
Ecole communale de l'Amitié - Limal - Wavre
Collège Saint-Etienne - Court Saint Etienne
Etablissements d'accueil handicapés
Carpe diem ASBL – Jambe
Escalpade – Louvain la neuve
William lenox – Louvain la neuve
Silex – Woluwe saint Lambert
Saint François d'assise – Namur
Centre Jean Herbert – Charleroi
Centre Bataclan – Schaerbeek, Bruxelles
Ecole la clairière – Watermael-Boitsfort
Le 8ème Jour – Laeken, Bruxelles
Institut Jean Herbet – Charleroi
Souffle un Peu asbl - Baronville
EPSIS claire d'assise - Bouge
